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2018-10-31
¡Qué rico!, se viene muestra gastronómica Angol Rescata Las Tradiciones
Se efectuará este viernes y sábado en el recinto Sama. Habrá 31 puestos gastronómicos con exquisitos platos; actuarán reconocidos ballet y conjuntos folclóricos; también habrá música ranchera.
ANGOL.- Plateada al palo, asado de cordero lechón al palo, empanadas de horno cocinadas en el mismo lugar, diversos grupos y ballet folclóricos de calidad y también agrupaciones rancheras, más la vuelta de los juegos criollos, trae la vigésima versión de la muestra gastronómica “Angol Rescata Las Tradiciones”, que se efectuará este viernes y sábado en el recinto Sama de la capital de Malleco.
Así lo dio a conocer el director artístico y coordinador de este gran evento cultural, Víctor Cisternas, quien planteó que la inauguración será este viernes a las 12:30 con la presentación de un conjunto folclórico de niños de la Escuela de Huelehueico, el cual luego, a las 14 horas, hará una presentación formal en el escenario; a las 15 horas vendrá una pasada entre los asistentes de la Tuna Consistorial San Andrés, que este año representará a Angol en un encuentro en Colombia; para a las 16 horas volver a reeditar, después de algunos años, los entretenidos juegos criollos, como son la cuchara con el huevo, las carreras en zanco, en sacos y en tres pies, como también el corte de trozo con hacha para hombres y mujeres; a las 17 horas se presentará el conjunto folclórico Parronales de San Francisco; a las 18 el ballet Folclórico de Lautaro, Bafalau; a las 19 horas el conjunto Amanecer, de El Retiro; a las 20 el conjunto angolino de música chilota Queilen; a las 21 el ballet folclórico Wayna Yupanqui; a las 23 horas el conjunto folclórico Los Peluqueros de la Cueca, para terminar con el grupo Imperio Ranchero.

El SABADO

Este día todo se inicia a las 10:30 con la Misa a la Chilena cantada por el reconocido conjunto angolino Voces Franciscanas; a las 14 horas se presentará el folclorista Sergio Aedo con su personaje “Don Este”; para este día se están haciendo gestiones para poder contar, a las 15 horas, con el cantor popular Wilson Arroyo; a las 16 se presentará Los Jardines de Huequén, a las 18 el conjunto Nahuel, de Angol; a las 19 horas el Ballet Folclórico de Angol, Bafa; a las 20 actuará el conjunto folclórico Brotes del Campo y a las 21 Bellavista, estos dos provenientes de la ciudad de Yumbel; a las 22 horas subirá al escenario la Tuna Consistorial San Andrés, a las 23 se cambia a Fusión Musical Ranchera, para finalizar con Los Guardianes del Valle.

31 PUESTOS

En la parte gastronómica habrá 31 puestos con el regreso de platos típicos como plateada al palo, empanadas de horno cocidas en el mismo lugar y también asado de cordero lechón al palo, más los clásicos disco primaveral, costillar de cerdo y uñita, entre otros. También habrá alrededor de 18 puestos menores con jugos naturales, mote con huesillo y artesanías, entre otros.
Consultado el presidente del comité organizador, Obdulio Valdebenito, señaló que la gente espera esta muestra gastronómica porque la misma se efectúa con cariño y preocupación para tener exquisitos platos típicos, y también porque permite la expresión de varios conjuntos y ballet folclóricos locales de mucha calidad, por lo que esperan una masiva concurrencia los dos días.
       
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